Mãos ao alto! Passe a fritadeira!

Nossos irmãos do norte continuam criativos, fizeram uma lei que obriga o uso de uma certa proporção de biodiesel nas frotas de caminhões. O excesso de caminhões e a falta do produto disparou os preços do biodiesel que já é vendido a mais de 4 dólares o galão ou cerca de 1 dólar por galão mais caro que o diesel. Isso foi o suficiente para gerar roubo de óleo de fritura dos restaurantes e criar um mercado negro de biodiesel.

Como vão resolver isso não sei, mas certamente a intervenção do governo na economia criando uma demanda artificial para o biodiesel causou isso. O Governo americano ainda dá um subsídio de 1 dólar no biodiesel o que faz aumentar o coro dos contrários, que dizem que o governo está subsidiando um produto que deveria ser usado como alimento para movimentar carros. O que não consegui descobrir é o quanto do biodiesel é feito com óleo reciclado de restaurantes e indústrias alimentícias, um óleo que não poderia ser usado como alimento novamente e, portanto nesse caso, está sendo usado em benefício da sustentabilidade do mercado de óleo vegetal. Existem muitos alimentos que são jogados fora que poderiam ser convertidos em energia e nesse caso não criando uma dicotomia entre alimento e produção de energia, mas uma complentariedade.